

nie | pon | wto | śro | czw | pią | sob | |
1 | 2 | ||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
31 |
Brokuł nasiona na kiełki
Opis
Brokuł. Kiełki brokuła, podobnie jak brokuł oraz inne rośliny z rodziny krzyżowych zawierają sulforafan – substancję zapobiegającą powstawania raka. Istotne jest, że kiełki zawierają nawet do 20 razy więcej sulforofanu niż dorosła roślina. Spożycie 50 g kiełków dostarcza organizmowi tyle samo substancji, co spożycie 1 kg brokuła. Kiełki brokuła, pikantne w smaku, doskonale pasują do kanapek i mieszanych sałatek. W zależności od upodobań dodaje się do sałatek, past twarogowych i rybnych, serów. Gramatura 10 gram.