

nie | pon | wto | śro | czw | pią | sob | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
Sałata rzymska Livia
Opis
Sałata rzymska Livia – nowa sałata tworząca duże, luźne główki z wydłużonych liści. Ze względu na kształt i kolor wyróżnia się wśród sałat. Z powodzeniem wzbogaci i ozdobi każdą potrawę, a także ogródek. Wykorzystuje się ją do różnych potraw, ale najbardziej znaną jest sałatka Cezara. Wyróżnia ją również bogactwo witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim zawiera najwięcej witaminy C ze wszystkich sałat. Jest bogata również w witaminę A, B, PP, wapń, żelazo, potas, magnez i fosfor. Beta-karotenu ma więcej od marchewki. Zawiera kwas foliowy, a zawarty w niej chrom hamuje apetyt, szczególnie na słodycze. Nasza rzymianka mimo swojego bogactwa jest niskokaloryczna. Polecana jest zatem dla osób stosujących diety.