

nie | pon | wto | śro | czw | pią | sob | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
Rukola jednoroczna
Opis
Rukola – śródziemnomorska, łatwa w uprawie roślina o aromatycznych, lekko pikantnych i korzennych w smaku liściach. Ze względu na specyficzny kształt liści jest niecodzienną ozdobą ogródka i balkonu. Rozety liściowe dorastają do 15-20cm wysokości, a po ścięciu odrastają. Doskonale komponują się w różnego rodzaju sałatkach lub jako dodatek do mięs, ryb, jaj i serów, czy kanapek, również ze względów estetycznych. Rukola jest bogata w witaminy z grupy A, B, C i K. Zawiera kilka razy więcej wapnia i żelaza niż sałata. Wzmacnia odporność, działa antywirusowo, antynowotworowo, bakteriobójczo i reguluje pracę nerek oraz zapobiega anemii. Starożytni Rzymianie używali jej również jako afrodyzjaku poprawiającego wigor.